由日本辨野義己博士設計的「週末一公斤宿便排毒餐」(全文附錄於下),在網路上廣為流傳,前幾天我終於備妥材料,親自體驗一番。原以為500克這麼多的地瓜,恐怕會吃撐到難以下嚥,出乎意料的,蒸過的地瓜香甜鬆軟,以檸檬水拌過的蘋果爽脆可口,佐以溫潤滑順的EasiYo 優格,愈吃愈順嘴,我竟然吃的精光!至於結果呢,第三天的嗯嗯很順暢,而且排便量增加,到底有沒有一公斤?這就無法、也不知如何測量哩,總之,覺得自己變輕盈了,小腹沒了,而且更加神清氣爽!

 

作法:

1. 紅肉地瓜500克洗淨,放入電鍋蒸熟,取出切塊備用。

2. 蘋果2個去皮切塊(若是有機蘋果則不去皮),加入50c.c.檸檬水以湯匙攪拌均勻。

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